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腌牛肉放多少盐？腌牛肉盐的比例

腌牛肉是把新鲜的牛肉用盐腌制，和腌肉差不多。一方面腌牛肉的味道比较香，另一方面腌牛肉便于长期保存。那么，腌牛肉放多少盐？腌牛肉怎么放盐？腌牛肉放盐比例牛肉1斤2、嫩肉粉10克、姜汁5克、食用碱3克（注意：很多……

炸鱼的面糊怎么调?炸鱼的面糊怎么做?

有些人喜欢吃炸鱼，肉质酥脆营养高，用面糊裹后味道更佳。那么炸鱼的面糊怎么调?炸鱼的面糊怎么做?炸鱼的面糊怎么调调面糊一定加少量生抽，炸出的颜色好看，因为新油不容易上色，但炸的时间一长鱼肉就不嫩，加点生抽炸……

腊鱼长霉了还能吃吗?腊鱼怎么保存

腊鱼是春节期间都会吃到的食物,一般腊鱼的存放时间比较长,那么腊鱼长霉了的话还能吃呢?腊鱼应该怎么保存才好呢?下面我们来一起介绍下吧!腊鱼长霉了还能吃吗腊鱼长霉了不能吃.1、发霉食物中的霉菌能产生毒素,有很强的致癌……

八宝饭要蒸多长时间?八宝饭微波炉加热多久?

八宝饭是过年很多地区都会吃的一道菜，寓意着吉祥如意。可是八宝饭由糯米制成，比较难蒸熟，今天5号网小编就要为大家介绍一下，八宝饭要蒸多长时间?八宝饭微波炉加热多久?八宝饭要蒸多长时间八宝饭主要的是糯米。糯米……

下雨天腊肠怎么处理？腊肠淋雨了怎么办？

灌好后的香肠必须经过晾晒的过程，才能成为腊肠！天气好晾晒1周就可以放冰箱保存了，若天气不好，遇上下雨下雪天气，就需要放室内通风处。不少人困惑，下雨天腊肠怎么处理？关于，下雨天腊肠怎么处理？腊肠淋雨了怎么……

腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?

腌腊肉会用到白酒，而且是高度数的，有些人并不知道为啥。那么腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?腌腊肉可以放多少酒我自家腌腊肉是这样的：将肉条用酱油、糖、香料（花椒大料桂皮什么的）、曲酒腌2天，提出来在……

新鲜辣椒怎么保存？新鲜辣椒怎么保存更久？

每年的秋冬季节，就是辣椒的成熟季节，但是辣椒一旦存放过久就会腐烂坏掉。那么，新鲜辣椒怎么保存？新鲜辣椒怎么保存更久？新鲜辣椒怎么保存1、新鲜红辣椒如果太脏，清理一下，千万不要浸泡；可以将水稍微甩甩，但不……

腊肠没风干能吃吗？腊肠要风干几天可以吃？

腊肠需要经过晾晒风干的过程，口感才会好，味道才会香。特别是和米饭放在一起蒸食，是很佳的方法哦！不少人困惑，腊肠没风干能吃吗？关于，腊肠没风干能吃吗？腊肠要风干几天可以吃？5号网小编来为您一一解答！腊肠没……

腌腊肠可以放酒吗?腌腊肠放白酒有什么作用?

腊肠在家就能腌制，而且方法也很简单，买些猪肉和酒就行。那么腌腊肠可以放酒吗?腌腊肠放白酒有什么作用?腌腊肠可以放酒吗腌腊肠是可以放酒的，而且可以用白酒。腌制腊肠的高度白酒很好用那些品质好的，口感好的酱香、……

腌大蒜变绿还能吃吗？大蒜腌制后变绿能吃吗？

每年大蒜的丰收季节，很多农户都会把大蒜集中起来，一部分用于腌制，以免放久了发芽。但是有的大蒜在腌制后仍旧会发绿芽。那么，腌大蒜变绿还能吃吗？大蒜腌制后变绿能吃吗？腌大蒜变绿还能吃吗变成绿色的腌大蒜是没……