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牛奶补钙不如青菜是真的吗

按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。那么，按照钙营养素密度来计算，全脂牛奶为104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，显然要高得多。同时，100克牛奶中的……

牛奶补钙效果不如菜吗？

牛奶的含钙量不如蔬菜所以应该抛弃牛奶只嚼蔬菜？网络传言100克牛奶之中含钙110毫克，而100克海带含钙高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高于牛奶。例如，蕨菜的含钙量比牛奶高8倍，大头菜、小白菜……

牛奶必须煮沸才有营养价值？

在牛奶中添加米汤、稀饭有些家长认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素a，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素a。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素a不足……

牛奶含乳糖糖友就要敬而远之？

牛奶营养丰富，含有丰富的矿物质，很难得的是，牛奶中的钙磷比例非常适当，有利于人体对钙的吸收，因此，牛奶是人体钙的很佳来源。糖尿病患者相比普通人更容易患上骨质疏松症，因此，牛奶不失为糖友们补钙的重要来源……

牛奶发苦还能喝吗？

家住亚运村的王阿姨总喜欢一次买一箱袋装全脂灭菌奶，她觉得反正天天喝，一次多买些还便宜。可这几天她发现把牛奶加热喝时有点苦味，但牛奶并未到期，牛奶袋也没有鼓胀，闻一下没有不良气味，看上去颜色也无改变，加……

牛奶含雌激素女人不可以喝？纯属造谣

雌激素是女性美丽激素天然分泌制造妇产科医师杨再兴表示，雌激素是女性荷尔蒙，也是动情激素，只会从人的身上天然分泌制造，绝对不会在植物或动物身上找到同样结构式的产物，如果有声称植物或动物产品，或保健食品，……

牛奶替代水营养平衡受破坏

认为能把牛奶当水喝的人，出发点是以为牛奶乃高营养饮品，更以为既然是“高营养”，则应多多益善。有人对“营养”有点误解，他们把营养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高，蛋白质质量好，还含有较多中……

牛奶加燕麦内调祛除顽固斑点

牛奶燕麦祛斑面膜准备材料牛奶2勺，燕麦片20克具体步骤1、用温水加洗面奶将脸部清洗干净。2、将牛奶用温水加热冲泡开来，然后将燕麦片放入其中浸泡大约10分钟左右。3、待牛奶燕麦稍稍冷却一点，感觉温度合适的时候将其敷……

牛奶加麦片可以降低餐后血糖

麦片是一种高纤维食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素及微量元素。而牛奶含大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素，是非常适合于糖尿病患者饮用的食品，能给糖尿病病友提供多种营养成分，且对血糖、血脂……

牛奶黑米粥补血

中医认为，牛奶味甘平，具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。目前，牛奶仍然在食疗中发挥着重要作用，下面介绍一种以牛奶为主要原料的食……